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瓮安县市场监督管理局食品安全监管科11月工作小结

bostrains.com 发布日期:2018-11-26 14:45:31
索引号 000014349/2019-1652974 生效日期 是否有效
文号 发布日期 2018-11-26
发布机构 公开形式 网站
公开方式 部门编制,经办公室审核后公开 公开范围 面向社会
公开程序 主动公开 公开时限 长期公开

 

一、开展2019年食品安全交叉检查

11月4日至8日,为认真贯彻落实习近平总书记对食品安全提出的“四个最严”要求,进一步推动县市场监管局关于年初食品安全监管工作的部署落到实处,结合在“不忘初心、牢记使命”主题教育中关于整治漠视侵害群众利益问题之食品安全专项整治工作要求,县市场监管局成立5个工作组对全县13个乡镇(街道)市场监管分局开展为期一周的食品交叉安全检查。本次工作对各分局监管痕迹及印证资料进行了查验,同时实地抽查了食品生产经营单位250余户,发现销售过期食品、食品标签标识不规范等食品违法线索24条。通过此次交叉检查,充分了解掌握各分局贯彻落实2019年“不忘初心、牢记使命”主题教育工作开展情况、取得的成效以及存在的不足。下一步,我局将督促各分局对交叉检查存在问题进行整改,举一反三,并在本次检查基础上,及时调整工作思路、加强执法力量协调配合,切实保障全年食品安全监管工作如期完成。

皇冠足球盘手机app二、在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动

皇冠足球盘手机app11月5日,为贯彻落实党中央在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展专项整治的决策部署,聚焦幼儿园食堂无证供餐、食品加工小作坊安全生产隐患、居民住宅区餐饮活动污染与扰民、不合格食品处置等群众关切问题,县市场监管局、县公安局、县教育局、县农业农村局四部门开展了食品安全问题联合整治行动。四部门充分发挥各自职能优势,凝心聚力、密切配合,相互协作,形成了强大的执法合力,有效打击和震慑了食品违法生产经营行为,净化了食品市场环境。

皇冠足球盘手机app三、开展食用农产品批发市场检查

皇冠足球盘手机app11月7日,对2家食用农产品批发市场开展了检查,重点检查市场开办者是否落实主体责任、是否完成入场销售者备案登记工作、是否开展食用农产品快检工作等。针对检查出现的问题,各批发市场正在整改中。

皇冠足球盘手机app四、组织开展“十万餐企食品安全知识大测试”活动

皇冠足球盘手机app11月11日,根据上级部门工作安排,我局组织开展了“十万餐企食品安全知识大测试”活动,含学校食堂、大中型餐饮服务单位在内的45家餐饮服务单位参加了本次测试。测试通过“十万餐企食品安全知识大测试”微信小程序在网上进行,内容以国家市场监管总局2018年发布的《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》为主。本次活动旨在提升餐饮服务食品安全普法教育,检验学习成果。

五、重大活动餐饮保障工作

11月12日,为切实保障“A321”会议参会人员饮食安全,我局执法人员严格按照州市场监督管理局要求,对供餐单位开展了餐前检查及驻点监督保障工作,确保了会议期间无食品安全事故发生。

皇冠足球盘手机app六、开展食品生产企业监督检查

11月5日至19日,我局对1家桶装水生产企业、1家米粉生产企业和1家腌制蔬菜企业开展了监督检查,针对检查出的问题,各企业正在整改中。

七、监督抽检结果公示

我局10月开展了餐饮环节非法添加监督抽检工作。11月20日,贵州省流通环节食品安全检验中心检测结果显示,本次工作抽检的5个批次样品合格率为100%。同时,本月有2个批次食品监督抽检不合格,目前后续核查处置工作正在进行中。

八、食品安全管理人员监督抽查考试

11月22日,根据上级部门工作安排,我局组织开展了“食品安全管理人员监督抽查考试”活动,全县46家食品生产企业参加了本次测试。测试人员通过食品安全管理人员监督抽查考试3APP实名注册后网上参与测试。本次活动旨在提升食品生产企业食品安全管理水平,推进企业主动落实主体责任。

九、继续开展非洲猪瘟防控工作 

皇冠足球盘手机app一是对农贸市场、冷库、乡镇集市、超市销售的生猪产品票证和验讫印章进行查验;二是对餐饮服务单位进行监督检查,规范餐饮服务单位的餐厨废弃物处置,查验餐饮服务单位使用的猪肉产品的索证索票情况;三是在监督检查中宣传非洲猪瘟防控知识。本月共检查餐饮服务单位126家次,检查猪肉及猪肉制品销售单位257家次,未发现采购、贮存、加工、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪产品的违法经营行为。

 

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