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瓮安县市场监督管理局2019年5月食品安全工作开展情况

bostrains.com 发布日期:2018-05-29 09:44:50
索引号 000014349/2019-529020 生效日期 是否有效
文号 发布日期 2018-05-29
发布机构 公开形式 网站
公开方式 部门编制,经办公室审核后公开 公开范围 面向社会
公开程序 主动公开 公开时限 长期公开

  一、继续开展春季校园食品安全整改复查工作

  按照前期整改复查方案要求,我局继续督促在春季校园检查中存在问题的学校食堂进行整改,并组织执法人员对整改结果进行复查。目前,已有40所学校食堂整改完毕并提交了整改报告,整改成效显著。

  二、开展食品安全监督抽检和启动抽检不合格食品核查处置工作

  根据上级工作部署和我局全年抽检工作计划安排,5月15日至16日,我局执法人员陪同遵义市产品质量检验检测院对我县流通环节食用农产品开展了监督抽检工作,抽检了波菜、香菇、黑鱼、牛蛙、芒果等共40个品种,目前检验报告待出。同时,在今年4月抽检工作中,我县有2个批次的食品检验不合格,我局执法人员已向被抽检单位分别送达了抽检不合格检验报告,后续核查处置工作正在进行中。

  三、开展食品生产单位检查

皇冠足球盘手机app  根据食品安全风险隐患点情况,我局加大了对豆腐、土豆丝、米粉等食品生产单位的检查,共出动执法人员38人(次),检查生产企业5家(次),食品加工小作坊15家(次)。本次工作重点突出对证照、非法添加或超范围添加食品添加剂、原辅料进货查验及索证索票、库房、关键点控制、成品出厂检验、从业人员健康管理与培训等项目的检查。对检查中出现问题的食品生产单位,我局执法人员进行了一对一指导,并下达了责令整改通知书,责令限期整改;对存在严重风险隐患的食品生产单位,我局已立案调查。

皇冠足球盘手机app  四、开展食品安全知识培训

皇冠足球盘手机app  本月各分局陆续开展食品安全知识培训会,通过案例教学、现场考试等方式,努力宣传食品安全法律法规,警醒食品生产经营单位守住食品安全防线。

  五、开展“五一”期间食品安全专项检查

皇冠足球盘手机app  为保障“五一”期间食品安全,我局制定了以高速路沿线、旅游景区、风情园等人流量大的区域为重点对象,以粮食制品、肉及肉制品、食用油、特产类食品为重点品种的专项检查方案,我局执法人员对大中型超市、特产店、餐饮服务单位(含酒店)进行检查,重点整治无证经营、“三防”设施不全、非法添加等违法行为。本次检查共出动执法人员198人(次),检查茶叶、黄粑、泡酸辣等特产类食品生产企业15家(次),豆腐、米粉等食品加工小作坊10家(次),农贸市场6个(次),同时对涉旅及人流量大的区域,共检查食品经营单位89家(次),餐饮服务单位130家(次)。针对检查发现的问题,执法人员均进行了一对一指导,并督促问题单位及时整改,对存在严重问题的已立案处理。

  六、继续做好非洲猪瘟疫情防控工作

皇冠足球盘手机app  为继续做好非洲猪瘟疫情防控工作,我局本月共出动执法人员364人(次),检查食品经营单位289家(次)、餐饮服务单位156家(次),重点规范餐饮单位餐厨废弃处置和猪肉及其制品经营单位索证索票执行情况。

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